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乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的一家特产。乐清清江西兰花柔软,甜美可口,营养丰富,抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。
 
花椰菜(也称为花椰菜)是花球的变种,是一种一年生两年的草本芸苔属芸苔属植物的产品。花椰菜从卷心菜进化而来,其进化中心位于地中海东岸。 19世纪中叶,它被引入中国南方,最早种植于广东、福建、台湾。吃西兰花通常可以增强肝脏排毒的能力,并可以提高身体的免疫力,预防感冒和坏血病。
 
花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质。维生素C含量高,每100克含维生素C 85-100毫克,比大白菜高4倍,大白菜胡萝卜素含量8倍,维生素B2含量2倍。
 
乐清市在国内享有很高的声誉,并具有强大的育种技术优势、生产水平、网络。现有种子生产基地5000多亩,年繁殖能力4.5万公斤,占全国市场的三个。分为两部分。这个城市的所有县都种植了。其中,清江西兰花是浙江省着名的品种。它是乐清市清江豆头村的一个园艺集团。它选自福建省。它在早期生长期有三种品种、和、。清江早花期60天,花球大,产量高,品质好;中华清江80天,花球特大,白色,产量高于国内同类型,是主要品种;清江晚花120天,生产潜力大。肉质柔软,甜美可口,营养丰富,抗坏血酸含量高。产品销往北方各省市。

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