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小鱼锅贴是江苏著名的汉族小吃,是洪泽湖畔的渔民在长期的生活实践中创造出的一种蕴含当地特色的美味佳肴。现在的小鱼锅贴也有了很大的改良,在小鱼锅贴中加入了萝卜丝、芝麻,在锅贴上涂上鱼汤或吃的时候蘸鱼汤,让鱼的鲜美滋味更加深入人心。

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